Autour de la table : trois personnalités aux parcours aussi différents qu’inspirants. Pierre Marcolini, maître chocolatier et entrepreneur reconnu dans le monde entier; Juliette Berguet, autrice, conférencière et entrepreneure engagée et Amid Faljaoui, rédacteur en chef du Trends-Tendances et modérateur de la soirée.

Une plongée au cœur de la réalité entrepreneuriale

Derrière les réussites visibles, il y a les doutes, les erreurs, les apprentissages et surtout la passion.
Comme l’a rappelé Amid Faljaoui avec le sourire : "Le starter doit aimer manger des pâtes", une réalité que Pierre Marcolini confirme sans détour.

Juliette Berguet a partagé un témoignage bouleversant : frappée par la maladie, elle a dû tout arrêter du jour au lendemain. Elle a insisté sur l’importance de soigner ses soutiens, de s’entourer de personnes capables de relayer et d’accompagner quand l’imprévu frappe.

Des leçons tirées du parcours de Pierre Marcolini

À la question "Que ne referiez-vous pas à l’identique ?", Pierre Marcolini a évoqué l’importance de consolider son entreprise sur le marché national avant de s’ouvrir à l’international.
Progresser par étapes, sans se disperser : un conseil simple mais essentiel.

Il a également raconté ses débuts, dans un petit atelier de 30 m² au pied d’un immeuble, où il travaillait jour et nuit, croisant trois fois par jour les mêmes voisins. "Le travail, je connais", a-t-il confié avec humour et humilité.

Mais le chocolatier se souvient aussi de ses premières “claques” : après un succès de ventes de fin d’année, il est convoqué par son banquier qui lui apprend que son entreprise est en “cash drain” négatif. Un terme qu’il découvre ce jour-là et qui lui fait comprendre que l’art du bon et du beau ne suffit pas pour réussir dans le business.

Le réseau et l’entourage, piliers de la réussite

Amid Faljaoui a insisté sur l’importance du réseau : en affaires, les relations se construisent dans la durée. "Réussir dans le monde actuel, c’est rarement une aventure solitaire", a-t-il souligné.
Une idée qui rejoint pleinement les valeurs de l'EPHEC Formation Continue, où l’échange, la collaboration et l’apprentissage collectif sont au cœur de chaque parcours.

Une soirée placée sous le signe de l’inspiration

Cette rencontre a rappelé à chacun que l’entrepreneuriat, ce n’est pas chercher l’idée parfaite, mais transformer ses défis en leviers de croissance.
C’est aussi accepter les incertitudes, cultiver la passion, et avancer pas à pas en s’appuyant sur les bonnes personnes.

Merci à Partena Professional, au Cercle de Wallonie – Bruxelles, aux intervenants et à tous les participants pour cette soirée riche en authenticité, en émotions et en apprentissages.

 

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